11 ноября в Чехии отмечают День святого Мартина, когда в продажу традиционно поступает новый урожай молодого вина. В этом году по итогам экспертной оценкой право продавать свою продукцию под маркой «Святомартинское вино — 2018» (Svatomartinské 2018) получили 110 винодельческих компаний. Они представили образцы 450 вин, 387 из которых были одобрены.

Так, «знак качества» получили 174 образца белых вин, 114 образцов розовых и 99 красных. Самые популярные сорта - Müller Thurgau, Svatovavřinecké и Modrý Portugal.

По прогнозам чешского Винодельческого фонда, в этом году в продажу поступит порядка 2,2 миллиона бутылок святомартинских вин. В этом году благодаря жаркому лету качество напитков обещает быть лучше обычного.

Отметим, что в этом году многие рестораны начнут предлагать молодые вина раньше обычного — в пятницу, 9 ноября, так как на весь праздничный уик-энд приготовлено специальное меню.