Ресторан Бабиша лишился звезды Мишлен

Ресторан чешского премьера на Лазурном берегу потерял звезду Мишлен. Логотип гида Мишлен и три звезды 
22 января 2019 года

Ресторан чешского премьера на Лазурном берегу потерял звезду Мишлен

Согласно новому рейтингу Мишлен, обнародованному 21 января, ресторан чешского премьер-министра Андрея Бабиша Paloma потерял звезду: теперь у заведения одна звезда, а не две. Ресторан находится в городе Мужен на Лазурном берегу. На сайте Мишлен сообщается, средний счет без напитков в нем составляет от 59 до 195 евро.

Одноименный ресторан принадлежит Бабишу и в Праге, в районе Пругонице (Průhonice), где проживает премьер. Он открылся позапрошлой осенью, и им заведует шеф-повар французского заведения. Пиво Pilsner Urquell, Budweiser Budvar или Velkopopovický Kozel объемом 0,33 литра в ресторане стоит 110 крон, а меню ко Дню святого Валентина (без напитков и на одного человека) предлагается за 3900 крон.